Wydarzenie
Kuchnia bez pokoju. Kurdyjski Nowy Rok
19.03.2023
Wydarzenie
19.03.2023
niedziela, 19 marca 2023, godz. 12.00
Nowy Rok w kulturze kurdyjskiej przypada 21 marca i nosi nazwę Newroz. Jest to najważniejsze święto w roku, podczas którego rozpalane są ogniska – symbole wolności. Imprezy, taniec oraz wspólne uczty to okazja do podkreślenia tożsamości narodowej Kurdów. W trakcie tego ostatniego spotkania z kuchnią kurdyjską poznamy sposób przygotowania biryani oraz zaparzenia kawy i herbaty z kardamonem. Zachęcamy do wspólnego świętowania.
Prowadzenie: Shahram Ismael, Monika Kucia, Anna Kornelia Jędrzejewska, Agnieszka Siejka we współpracy z bydgoskimi szefami kuchni.
Wstęp do muzeum – 50 zł/osoba
Zapisy: etnografia@muzeum.bydgoszcz.pl
Projekt współfinansowany przez Miasto Bydgoszcz.
Warsztaty są realizowane w ramach Festiwalu Sztuki Protonarodów i wystawy „Kurdystan. Oblicza trwania” przy wsparciu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Kujawsko-Pomorskiego – Partnera Głównego, w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Kujawsko-Pomorskiego.